Fira Gastroart d’Hostalric
L’Ajuntament d’Hostalric aposta per avançar en la tasca d’implementar mesures de dinamització i promoció del municipi i del seu territori. En aquest sentit, s’ha decidit fer evolucionar la Fira de Sant Miquel cap a una fira temàtica, centrada en la gastronomia i l’artesania, per fomentar els productes de qualitat que ens aporten una identitat única en el territori. Aquesta fira s’anomenarà “Gastroart”, i compta amb la col·laboració i el suport d’Artesania de Catalunya.
L’objectiu central del Gastroart és impulsar els productes gastronòmics de proximitat, de qualitat i artesans en totes les seves variants, així com activitats lúdiques i formatives.
Es tracta d’una fira monogràfica que pretén ressaltar el prestigi i l’excel·lència de la gastronomia i dels productes del territori i de la cuina selvatana, recuperar la identitat única de la nostra terra i promocionar el potencial de la gastronomia com a eina de desenvolupament econòmic, social i territorial.
