últimes notícies

 

25 octubre 2010

Concurs de Torrades d’Hostalric

El primer Concurs de Torrades d’Hostalric va comptar amb 4 establiments participants, que van apostar per un format totalment nou per donar a conèixer la seva capacitat per sintetitzar la seva cuina en un tast. Els guanyadors de les dues modalitats han estat:

Torrada innovadora: Restaurant Panxu, amb la torrada “Hamburguesa dànec amb foie, ceba confitada i melmelada de tomàquet”.

Torrada clàssica: Restaurant Angelina, amb la “Torrada amb cansalada de porc”.

El regal ha consistit en un lot de productes gurmet, cortesia del Clúster d’Elaboradors de productes Gurmet de Catalunya, un lot de vins de Serrat de Montsoriu, i un exemplar del Llibre del Sent Soví, per donar a conèixer l’origen del nom del futur Centre Gastronòmic d’Hostalric.

També ha estat premiat un dels participants que va votar per valorar les torrades del concurs, es tracta de Carles Fernández, veí d’Hostalric, que també gaudirà d’un lot de productes gourmet i un exemplar del Llibre del Sent Soví.

  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Bitacoras.com

organitza:


patrocinadors:


col·laboradors:

 
     
© dels continguts Ajuntament d'Hostalric, 2010 | nota legal | Subscriu-te a les RSS. iglesies associats